cardeal dom guilherme

Vinho Tinto Grande Escolha

No nariz apresenta notas de fruta preta e violetas comum toque de especiarias devido ao envelhecimento em madeira. Na boca é fresco com taninos suaves e um final de boca persistente.

Castas
Touriga-Nacional
perfil
Vinho Tinto
vinificação
Fermentação uma temperatura entre os 26º e 28º, seguida de um curto período de maceração pelicular após a fermentação. Após a fermentação o lote estagiou 12 meses em barricas de carvalho de 2a ano e 6 meses em garrafa.
Álcool
14%
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